ăn uống TV

Registered Users

Phu Quoc News reacted to this post about 1 year ago

ăn uống TV shared a link

1 year ago Editing

Bún ốc nguội Hà Nội chỉ dùng ốc mít loại vừa. Ốc mua về rửa sạch, ngâm nước vo gạo, thêm chút giấm bỗng và vài lát ớt để nhả hết bùn đất. Ngâm hai tiếng rồi vớt ra, rửa nhiều lần cho sạch. Phần ốc đá hoặc ốc vặn dùng để nấu nước dùng ốc cũng ngâm và rửa tương tự.

Bún ốc nguội Hà Nội chuẩn vị xưa - VnExpress Cooking
https://vnexpress.net/bun-oc-nguoi-ha-noi-chuan-vi-xua-4636925.html

Bún ốc nguội bình dị, dân dã nhưng chứa đựng sự cầu kỳ, tinh tế của ẩm thực Hà thành. Nhà văn Vũ Bằng ca ngợi: ''Đó là thứ quà đạt được tới cái đích nghệ thuật ăn ngon của người Hà Nội''.

1

0

0

0

0

0

Phu Quoc News reacted to this

Comments (0)

Post is under moderation

Stream item published successfully. Item will now be visible on your stream.